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향기 노트, 향수를 조합하는 기본 방법
향수는 한 가지의 향기로만 만들지 않습니다. 향수는 여러 가지의 향기를 혼합하여 제작합니다. 향수를 만들기 위한 향기를 혼합할 때는 향기 노트에 맞게 비율을 정합니다. 향수 노트에 대해 자세히 알아보겠습니다.
향기 노트란 무엇인가?
향기는 발향의 정도에 따라 탑 노트, 미들 노트, 베이스 노트로 분류합니다. 향수를 만들 때는 이러한 향기 노트에 따라 세 가지의 노트를 조합하여 제작하게 됩니다. 향기는 휘발성을 가진 성분으로 공기 중에서 휘발되는 속도에 따라 우리가 느끼는 냄새가 순차적으로 변화하게 됩니다.
이렇게 시간에 따라 미세하게 변화하는 향의 순서를 탑 노트, 미들 노트, 베이스 노트로 구분하는 것입니다. 향이 가장 먼저 휘발되면 탑 노트, 가장 늦게 휘발되면 베이스 노트가 됩니다. 따라서 세 가지의 노트가 조화롭고 균형 있게 섞이면 좋은 향수를 만들어 낼 수 있습니다.
1. 탑 노트(Top note)
탑 노트는 한글로 상향이라고 합니다. 탑 노트는 빠르게 증발하는 가벼운 향기로, 냄새를 맡았을 때 처음 느껴지는 향기입니다. 탑 노트는 알코올이 휘발되지 않은 상태에서 맡게 되는 향으로 강하게 발향되는 것이 특징입니다. 탑 노트의 향은 향수의 첫인상을 결정짓는 향기라고 할 수 있습니다. 일반적으로 탑 노트의 향은 발향이 3시간 이내로 유지되며 향수로 만들 때는 전체 용량의 5~10% 정도를 블랜딩 하여 제작합니다.
탑 노트에 사용하기 좋은 향기는 가벼운 향기입니다. 달콤하고 새콤한 귤의 향기를 닮은 '만다린', 상큼한 오렌지 향을 연상시키는 '스위트오렌지', 새콤달콤하고 따뜻한 향기인 '텐 제린'등 감귤류의 향기를 탑 노트로 주로 사용합니다. 코를 뚫어주는 시원한 '유칼립투스'향과 목을 상쾌하게 해주는 알싸한 느낌의 '페퍼민트, 신선한 솔잎 향을 내는 '주니퍼 베리'향과 같은 신선한 자연의 향도 탑 노트로 많이 사용되는 향기입니다. 우아하고 매혹적인 꽃 향기가 연상되는 '네롤리' 같은 가벼운 꽃향기를 탑 노트로 사용하기도 합니다. 이외에도 원터 그린, 시트로넬라, 그레이프 후르츠, 아니스, 안젤리카, 라임 등이 탑 노트에 사용됩니다.
2. 미들 노트(Middle note)
미들 노트는 한글로 중간 향이라고 불리는 노트로 부드럽고 감정을 편안하게 해주는 향을 주로 사용합니다. 미들 노트는 알코올이 휘발된 후 맡을 수 있는 안정적인 향기로 탑 노트보다 무거운 느낌의 향기 오일을 사용하는 것이 좋습니다. 미들 노트는 향수에서 나는 향기의 중간 역할을 하는 향기이기 때문에 균형과 신체의 일반적인 대사에 영향을 주는 역할을 합니다. 미들 노트의 향기는 6시간 정도 발향이 유지되는 향을 사용하는 것이 좋습니다.
향수로 제작할 때에 전체의 50~80% 정도를 미들 노트로 블랜딩 하여 제작합니다. 미들 노트로 사용하면 좋은 향기 몇 가지를 알려드리겠습니다. 은은하고 부드러움이 느껴지는 '라벤더', 장미보다 진한 장미 향을 가진 '로즈 제라늄', 따스한 느낌의 꽃 약초의 냄새인 '카모마일', 은은하고 따뜻한 허브의 향인 '카렌듈라' 등 주로 플라워 계열의 향기가 미들 노트에 많이 사용됩니다. 달콤 상큼한 수풀에서 나는 향을 연상시키는 '아로'와 남성 향으로 많이 쓰이는 신선하고 달콤한 수풀에서 나는 향을 닮은 '시이프러스'처럼 짙은 풀냄새의 향기도 미들 노트로 사용되기도 합니다. 이외에도 미모사, 로즈마일, 바이올렛 등을 미들 노트에 사용합니다.
3. 베이스 노트(Base note)
베이스 노트는 한글로 하향이라고 합니다. 베이스 노트는 향수를 뿌리고 오랜 시간이 흐른 뒤에 체취와 섞여서 나는 향으로 우리가 주로 말하는 '잔향'이라고 생각하면 됩니다. 베이스 노트는 은은하고 오래 지속되는 향을 사용하는 것이 좋습니다. 베이스 노트에 따라 향수의 품질이 결정되기도 합니다. 베이스 노트는 향기를 오래 지속하기 위한 고착제로 사용되며, 마음을 안정시키고 편안하게 하는 향기가 주로 사용됩니다. 베이스 노트의 향은 2일 이상 발향이 유지되는 것이 좋으며, 향수로 만들 때 전체 용량의 5% 이내로 첨가하여 제작합니다.
베이스 노트로 사용하기 좋은 향기들을 알려드리겠습니다. 매혹적이고 시원하면서 관능적인 향기인 '일랑일랑'은 신혼부부들에게 인기 있는 향기로 베이스 노트로 추천하는 향기입니다. 흙내음과 수풀의 풍부한 발삼 향인 '미르'나 깊고 그윽한 나무의 향이 나는 '시더우드'처럼 풍부하고 깊은 향이 나는 향기 오일이 베이스 노트로 사용하기 좋습니다. 싱그럽고 풍부한 꽃향기인 '재스민'과 달콤한 바닐라 향의 '벤조인'도 베이스 노트로 사용하면 좋은 향기 오일입니다. 이외에도 타임, 히노끼 등이 베이스 노트로 사용됩니다.
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